Sede a la “scacchistica Triestina”,
camerieri in marsina, guanti bianchi, nero papillon.
Sempre in sala chiara interna campioni carambolar
El pano verde, biglie a più colori;
l’orchestrina deliziar dolci armonie la mondana clientela,
musiche dolcissime a note deliziar dal Trio Lescano del D’Anzi

Sito d’inizio
L’ampia via Giulia
Fronte el bronzeo monumento
El bel caffè el “Gran Caffè”
“Caffè Milano”

Sede a la “scacchistica Triestina”,
camerieri in marsina, guanti bianchi, nero papillon.
Sempre in sala chiara interna campioni carambolar
El pano verde, biglie a più colori;
l’orchestrina deliziar dolci armonie la mondana clientela,
musiche dolcissime a note deliziar dal Trio Lescano del D’Anzi

Trieste bene
l’elite servente
vanto e lustro per la zità
L’elite servente
vanto e lustro
per la nostra zità
Caffè Milano…

Spesso a chiusure oltre sera
coprifuoco imposto,
e leggi razziali,
tard'è, il nostro rincasare;
ma restar sovente
retro il spento del Caffè,
parmi persona d’anni avanti.

Mai chiacchierato il fatto;
compresi i dì di poi, e ben,
la cagion di tanto.
Che quei mi fu zio,
marito a mia zia
Bertola Matilde;
il Sg.Ernesto ing. Cohen.