La pizza Margherita
nata tricolore in riva al mare
d’estro geniale partenopeo,
suggerita regina a’ mortali dea nutrice.
Preziosa, regale, saporita,
fragrante, d’ogni mensa favorita;
à pizza Margherita! à pizza Margherita!
à pizza Margherita...
Vitale al mondo intero
ovunque presente in ogni dove
punto cardinale,
nutrimento essenziale,
giusto il suo valore,
sì considerata;
“Patrimonio dell’Umanità.”
